“Thực phẩm chưa được kiểm soát chặt chẽ từ sản xuất, chế biến, đến tiêu thụ”

Đó là khẳng định của Ban Văn hóa xã hội, HĐND tỉnh trong buổi làm việc với UBND thành phố Hà Tĩnh về hoạt động đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trên địa bàn vào chiểu 12 tháng 1.

Thành phố Hà Tĩnh hiện có trên 2 ngàn cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Năm 2017, các cơ quan chức năng thành phố đã thành lập 52 đoàn tiến hành kiểm tra 902 cơ sở, phát hiện 220 cơ sở vi phạm, xử phạt 122 cơ sở với số tiền hơn 196 triệu đồng.

Bánh phở được phơi bên đường

 

Năm 2017, thành phố cũng đã cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm cho 252 cơ sở, cấp giấy xác nhận kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm cho 471 cơ sở.

Tại buổi làm việc, đa số ý kiến cho rằng công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trên địa bàn thành phố vẫn còn nhiều vấn đề lo ngại. Nhất là tình trạng buôn bán, sử dụng thuốc thú ý, hóa chất bảo vệ thực vật, chưa có biện pháp quản lý, kiểm soát hữu hiệu.

Buổi làm việc của Ban Văn hóa xã hội với UBND thành phố Hà Tĩnh

 

Cần xiết chặt hoạt động đăng ký kinh doanh đối với các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm; đẩy mạnh việc tuyên truyền nâng cao nhận thức cho người sản xuất, kinh doanh, và người tiêu dùng; tăng cường kiểm tra, xử phạt việc vi phạm; gắn rõ trách nhiệm cho phường, xã.

Kết luận tại buổi làm việc, lãnh đạo Ban Văn hóa, HĐND tỉnh khẳng định việc kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm chưa chặt chẽ từ khâu sản xuất, chế biến đến tiêu thụ. Nhiều người dân nhận thức chưa đầy đủ về các điều kiện đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm; mặt khác, việc quản lý xuất xứ sản phẩm, nhất là tại các lò giết mổ còn lỏng lẻo; tiềm ẩn mất an toàn về dụng cụ chứa thực phẩm, quy trình sản xuất, thông tin trên sản phẩm.

Do đó, đề nghị Thành phố cần quan tâm hơn nữa đến công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, đặc biệt bắt buộc các cơ sở kinh doanh ăn uống phải đi vào quy chuẩn, đảm bảo các điều kiện về an toàn vệ sinh thực phẩm.

                                   Nguyễn Tâm

PHIM TRONG THÁNG
THƯ VIỆN ẢNH

Khu kinh tế Vũng Áng

TIỆN ÍCH
THỐNG KÊ
Tổng truy cập: 5292484 lượt (từ 01/10/2013)
Bạn là người truy cập thứ : 5292484
Số lượt truy cập hôm qua: 2600
Đang online: 25