Xã hội 23/08/2019 (0) (88)

Phát hiện trên 5 tạ mỡ "bẩn" tại một cơ sở chế biến "chui"

Bất ngờ kiểm tra cơ sở chế biến mỡ thành phẩm của ông Mai Sỹ Hoạt (thôn Hồng Hà, xã Thạch Trung, TP Hà Tĩnh), lực lượng chức năng phát hiện hơn 5 tạ mỡ "bẩn".


Tiến hành kiểm tra cơ sở kinh doanh của ông Mai Sỹ Hoạt (thôn Hồng Hà, xã Thạch Trung), Đội Cảnh sát điều tra tội phạm về trật tự quản lý kinh tế, Công an TP Hà Tĩnh phát hiện có 18 bao tải đựng mỡ thành phẩm, với trọng lượng khoảng 540kg, không được bảo quản đúng quy trình, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.


Lực lượng chức năng làm việc với ông Hoạt

Chủ cơ sở không xuất trình được hồ sơ thủ tục nào liên quan đến số hàng hóa và cấp phép hoạt động chế biến.

Theo khai nhận của ông Mai Sỹ Hoạt, toàn bộ số mỡ này là mỡ bò tươi, được mua từ một lò mổ trên địa bàn thành phố Hà Tĩnh, với giá 2 ngàn đồng/kg rồi đưa về cơ sở đun nấu cho ra mỡ thành phẩm, sau đó bán lại cho các thương lái ở các vùng với giá dao động từ 4 - 4,5 ngàn đồng/kg.


Quy trình "chế biến" mỡ tại cơ sở của ông Hoạt

Lực lượng chức năng đã lập biên bản vụ việc và tiếp tục điều tra làm rõ./.

Hồng Nhung – Sỹ Quý


Cùng chuyên mục

Ý kiến của bạn

 Bình luận của bạn đã được gửi thành công. Cảm ơn bạn!   Làm mới
Lỗi: Vui lòng thử lại

Tin mới

Chương trình mới hàng ngày

Đang xem:   32
Lượt xem trong ngày:   63
Tổng lượt truy cập:   27,585,309