UBND huyện Thạch Hà vừa tiến hành kiểm tra, đánh giá kết quả bước đầu mô hình sản xuất muối sạch bằng phương pháp trải bạt trong ô kết tinh để có cơ sở nhân rộng trong những mùa vụ tiếp theo.

Mô hình sản xuất muối sạch bằng phương pháp trải bạt trong ô kết tinh với quy mô 0,5 ha tại thôn Tân Phong, xã Đỉnh Bàn được triển khai từ tháng 4/2023.

Quá trình sản xuất cho thấy, ô kết tinh được trải bạt có lượng nhiệt tập trung cao, nước bốc hơi nhanh, giảm thời gian kết tinh hạt muối từ 10-12 giờ xuống còn 7-8 giờ, giúp rút ngắn chu kỳ sản xuất, tiết kiệm được thời gian và công sức lao động. Năng suất cao hơn so với cách thức sản xuất trên nền đất truyền thống từ 30% - 40%. Sản phẩm tạo ra đảm bảo chất lượng, giá bán cũng cao hơn từ 15 - 20%./.

Nguyễn Hoàn – Phan Thao/HTTV