Các đợt bùng phát của virus cúm gia cầm hiện đã được ghi nhận ở Bắc Mỹ, Nam Mỹ, châu Âu, châu Á và châu Phi. Dịch đã lan rộng đến những địa điểm mới, làm gia tăng mói đe dọa đối với nguồn cung thực phẩm của thế giới.

Tháng 11/2022,   virus H5N1 xuất hiện tại một số trang trại của Anh và trở thành dịch cúm gia cầm tồi tệ nhất trong lịch sử nước này. 

Ông Peter Salter - Nhân viên Tổ chức London Wildlife Trust: “Trước đây, cúm gia cầm là một vấn đề đối với chăn nuôi gia cầm, chim nuôi nhốt. Tuy nhiên, tôi nghĩ bây giờ cần phải thừa nhận rằng nó cũng là một mối đe dọa lớn đối với quần thể chim hoang dã”.

Theo các bác sĩ thú y và các chuyên gia về dịch bệnh, lần đầu tiên, virus cúm gia cầm trở thành dịch bệnh đặc hữu ở một số loài chim hoang dã. Chúng truyền virus sang gia cầm và nhiều loài động vật.

Tổng giám đốc WHO Tedros Adhanom Ghebreyesus: “đã có một số báo cáo về các loài động vật có vú, bao gồm chồn, rái cá, cáo và sư tử biển bị nhiễm H5N1. Virus đã hoành hành 25 năm nay, nhưng sự lây lan sang động vật có vú gần đây cần được theo dõi chặt chẽ.”

Mức độ trầm trọng của H5N1  đang làm gia tăng mối đe dọa đối với nguồn cung cấp thực phẩm của thế giới. Nhiều gia cầm, trong đó phần lớn là gà mái, bị tiêu hủy khiến giá trứng toàn cầu đã tăng vọt. Trứng - một trong những nguồn protein giá rẻ căn bản nhất - ngày càng tuột khỏi tay hàng triệu người nghèo trên khắp thế giới.

Bà Emily Metz - Chủ tịch Hiệp hội các nhà sản xuất trứng tại Mỹ: " Lạm phát, thách thức chuỗi cung ứng và tất nhiên chúng tôi đang đối phó với cả dịch cúm gia cầm, điều này cũng đang ảnh hưởng đến việc tăng giá".

 Mỹ, Anh, Pháp, và Nhật Bản đã phải chịu thiệt hại nặng nề do lượng gia cầm bị mất kỷ lục trong năm qua, khiến nhiều nông dân cảm thấy bất lực.

Ông Herve Dupouy – Người nuôi vịt tại Pháp 2: “Tinh thần của chúng tôi đang xuống dốc vì tất cả đều sợ hãi,  không biết liệu gia cầm của mình có bị nhiễm bệnh không ? không biết liệu có phải tiêu hủy chúng không ? Nên dừng lại hay tiếp tục chăn nuôi khi chúng tôi đã đầu tư rất nhiều để đảm bảo đàn gia cầm được an toàn.”

Thịt gà cũng sẽ theo xu hướng trên nếu dịch cúm ảnh hưởng đến đàn gia cầm ở Brazil, nhà sản xuất lớn thứ hai thế giới, sau Mỹ. Tổng số gia cầm chết ở Mỹ lên tới 58 triệu con, vượt qua kỷ lục trước đó vào năm 2015, theo dữ liệu của chính phủ Mỹ.

Một số nước đã ban bố tình trạng khẩn cấp về cúm gia cầm. Hiện, các chuyên gia  kêu gọi các nước cần chuẩn bị vaccine để phòng đại dịch.

Ông Gilles Salvat - Phó tổng giám đốc Cơ quan an toàn thực phẩm Pháp: “Chúng ta phải tiếp tục thực hiện các biện pháp an ninh tại các trang trại nuôi gia cầm, nhưng nếu vi-rút xâm nhập, việc tiêm vắc-xin cho động vật là tia hy vọng làm chậm sự lây lan của dịch trong các trang trại.”

Trong bối cảnh kinh tế toàn cầu đang gặp khó khăn vì lạm phát tăng cao, việc thiếu hụt nguồn protein giá rẻ từ trứng và thịt gia cầm khiến những người nghèo lại càng lâm vào cảnh khó khăn hơn.

Xa hơn, như cảnh báo của bác sĩ thú y người Mỹ Bret Marsh: "Thế giới đang đứng trước một cuộc chiến mới" - cuộc chiến chống cúm gia cầm.

Theo TTXVN