Nhiều món ăn Việt tinh tế và hài hòa hương vị ngày càng được nhiều bạn bè quốc tế yêu thích. Với mong muốn lan tỏa nét văn hóa ẩm thực này, một người Việt Nam đã mang cả hương vị quê hương và cả không gian đậm chất văn hóa Việt đến với Kuala Lumpur, Malayisa – nơi có sự giao thoa văn hóa ẩm thực đa dạng nhất Đông Nam á.

Nhà hàng Chảnh nằm trên con phố Jalan Metro Perdana 2 ở thủ đô Kuala Lumpur. Chảnh gây ấn tượng với thực khách bằng những bức ảnh  Hà nội xưa và những cô gái trong tà áo dài trắng. Bên trong quán, không gian ấm cúng nhờ những chiếc đèn lồng lại gợi cho thực khách nhớ đến phố cổ Hội An.Đây không chỉ là một nhà hàng mà còn là điểm hẹn của cộng đồng người Việt tại Kuala Lumpur. 

 Các món ăn mang một nét đặc sắc vừa thân quen, gần gũi vừa sáng tạo mới mẻ. Món phở bò được đặt trong bát đá, sôi đến 3 phút. Dừa tươi là một mặt hàng rất phổ biến tại Malaysia, chính vì vậy loại quả này được nhà hàng sử dụng vừa để trang trí vừa được chế biến làm gia vị.

Anh Chong – Thực khách: “Bạn gái người Việt đã mời tôi đến nhà hàng này. Đây là lần đầu tôi đến đây, món ăn rất tươi ngon. Hôm nay tôi chọn món lẩu cua đồng, vị của món ăn thật đặc biệt. tôi rất thích.”

 Ông Andrew Kusumo – Thực khách: “ Đến đây, ngoài việc thưởng thức hương vị các món ăn Việt, chúng tôi còn thưởng thức nhạc Việt và hát những bài hát Việt Nam”

 Nằm tại khu phố sôi động bậc nhất Kuala Lumpur, nhà hàng Chảnh như một điểm đến mới, thân thiện và hiện đại,  thêm vào danh sách nhà hàng ẩm thực Việt, vốn rất được ưa chuộng tại Malaysia.

Theo TTXVN