Huyện Shebalinsk (Sê-ba-lin-xờ-cơ) ở độ cao khoảng 1.000m trên mặt nước biển được xem như khu vực phù hợp nhất để nuôi loài tuần lộc lớn maral (ma-ran) ở Cộng hòa Altai (An-tai) thuộc LB Nga. Nghề nuôi tuần lộc maral có ở đây từ thời Xô viết. Một trong những sản phẩm nổi tiếng nhất của maral Altai đó là gạc hay còn gọi là nhung hươu.

Chỉ những con maral đực mới cho gạc, song chúng thường rất khỏe và nặng tới hơn nửa tạ, vì vậy việc lấy gạc đòi hỏi một quy trình đặc biệt.

Không chỉ có gạc, maral còn là một loại thực phẩm cao cấp có thể chế biến nhiều cách. Máu maral ngâm rượu cũng là một sản phẩm được ưa chuộng, giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện sức khỏe. Tuy nhiên, một trong những liệu pháp điều trị sức khỏe được người Nga yêu thích đó là tắm nước nhung hươu.

Hàng năm vào tháng 6, khách du lịch đổ xô đến vùng Altai để mua các sản phẩm tuần lộc cũng như tắm nước nhung hươu để phục hồi cơ thể với thời gian trị liệu kéo dài từ 7-10 ngày.

Nuôi tuần lộc Siberi không chỉ đem lại nguồn thu lớn, nó còn giúp chăm sóc và bảo tồn loài vật này một cách tốt hơn. Ngoài ra, ở những địa phương có diện tích rộng lớn như cộng hòa Altai, nó cũng phần giúp bảo tồn, bảo vệ thiên nhiên./.

Theo TTXVN