Tại buổi trình diễn, 60 đầu bếp là học sinh, sinh viên và giáo viên của trường Cao đẳng Nguyễn Du đã cùng tham gia chế biến món ram cuốn từ các nguyên liệu chính như: thịt, miến gạo, mộc nhĩ, hành tăm, tiêu, tỏi... Đây là chiếc ram đặc biệt có chiều dài 20,23m, được thực hiện trong vòng khoảng 30 phút.

Việc đăng ký xác lập kỷ lục guiness Việt Nam đối với sản phẩm ram truyền thống Hà Tĩnh không chỉ ghi nhận công sức, nỗ lực và sự sáng tạo của của tập thể cán bộ, giáo viên và học sinh, sinh viên trường Cao đẳng Nguyễn Du trong lĩnh vực chế biến món ăn, đào tạo nguồn nhân lực phục vụ du lịch mà còn góp phần quảng bá những nét đặc trưng của ẩm thực Hà Tĩnh đến với bạn bè trong nước và quốc tế./.

Thanh Huyền – Đình Phi/HTTV