Nghị định 90/2017 về xử phạt hành chính trong lĩnh vực thú y, đã quy định rõ hành vi giết mổ động vật ở những địa điểm không phép, không bảo đảm điều kiện vệ sinh thú y, sẽ bị phạt hành chính từ 2-3 triệu đồng và phải dừng hoạt động. Thế nhưng trên thực tế, rất nhiều cơ sở giết mổ gia cầm tự phát vẫn ngang nhiên hoạt động.

Hoạt động giết mổ tại những cơ sở nhỏ lẻ, tự phát đang diễn ra rất rầm rộ. Mỗi cơ sở có từ 2 - 3 người sẵn sàng phục vụ khi khách hàng có nhu cầu. Chủ cơ sở này khẳng định ở đây không thể lây lan dịch bệnh, vì chọn những con không bị bệnh.

Chủ cơ sở khẳng định gia cầm không bị bệnh

Tại một cơ sở giết mổ khác trên địa bàn phường Bắc Hà. Hàng trăm con gia cầm đã được thu mua về đây để phục vụ cho hoạt động kinh doanh, giết mổ.

Không có giấy phép, không đảm bảo các điều kiện về vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm và vệ sinh môi trường, thế nhưng các cơ sở này vẫn nganh nhiên hoạt động. 

Gia cầm tại các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ không được kiểm dịch

Không chỉ trong các khu dân cư, hoạt động giết mổ còn diễn ra công khai tại nhiều chợ dân sinh trên địa bàn, gây ảnh hưởng không nhỏ đến vệ sinh môi trường.

Đáng lo ngại hơn là các loại gia cầm được buôn bán, giết mổ tại các địa điểm này đều không được kiểm soát về nguồn gốc, tiềm ẩn nguy cơ lây lan dịch bệnh.

Đặc điểm chung của các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ đó là không có giấy chứng nhận kinh doanh, không có sự kiểm soát giết mổ của cán bộ thú y, không xử lý chất thải đúng quy định.

Việc tồn tại hàng loạt cơ sở giết mổ gia cầm nhỏ lẻ trên địa bàn thành phố như hiện nay, cho thấy sự lỏng lẻo trong công tác quản lý của chính quyền địa phương và các ban, ngành liên quan, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm, gây ô nhiễm môi trường và làm lây lan dịch bệnh./.

Thanh Huyền, Lê Vinh/HTTV