Trước sự bấp bênh của nghề sản xuất muối truyền thống, năm nay, huyện Thạch Hà đã đưa vào thử nghiệm mô hình sản xuất muối bằng phương pháp trải bạt tại xã Đỉnh Bàn. Bước đầu mô hình đã mang lại kết quả khá khả quan, mở ra hướng đi mới trong sản xuất muối. 

Gia đình ông Nguyễn Văn Sơn, xã Đỉnh Bàn, huyện Thạch Hà đã gắn bó với nghề sản xuất muối hơn 30  năm. Năm nay thay vì sản xuất theo phương pháp truyền thống trên nền vôi và xi măng, gia đình ông được huyện Thạch Hà hỗ trợ đầu tư sản xuất muối theo phương pháp trải bạt. Sản xuất theo hình thức mới này, năng suất tăng lên từ 30 đến 50kg trên sào.

Loại bạt dùng trong sản xuất muối có độ bền cao, chịu được thời tiết khắc nghiệt, hấp nhiệt tốt và không gây độc hại. Bên cạnh việc tăng năng suất, phương pháp sản xuất mới này còn giúp người dân rút ngắn được thời gian sản xuất, công sức lao động đặc biệt không tốn chi phí đầu tư nhiều lần.

Mô hình sản xuất muối trải bạt tại xã Đỉnh Bàn, được huyện Thạch Hà hỗ trợ đầu tư từ tháng 4/2023, trên diện tích 0,5 ha. Bước đầu áp dụng đã cho thấy nhiều ưu điểm vượt trội nên bà con diêm dân hết sức phấn khởi. Từ thành công bước đầu của mô hình, chính quyền địa phương đang khuyến khích bà con diêm dân tiếp tục mở rộng diện tích sản xuất theo hình thức trải bạt.

Xã Đỉnh Bàn là địa phương đầu tiên ở Hà Tĩnh triển khai sản xuất muối bằng phương pháp trải bạt. Những hiệu quả mang lại từ mô hình sẽ giúp các địa phương có thêm cơ sở để triển khai nhân rộng, giúp diêm dân nâng cao năng suất, hiệu quả kinh tế.

Theo Thanh Quý - Trần Khánh/HTTV